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大黄鱼源Shewanella baltica中产二酮哌嗪类化合物的基因功能研究
微生物所分泌的群体感应信号分子和相应的群体感应抑制剂作用机制,是食物贮藏保鲜领域的重要研究方向.本研究从冷藏大黄鱼中分离出......
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